O Vivaldi é um restaurante cinco garfos, reconhecido entre os mais exclusivos de nossa capital. Por mais de 25 anos oferece deliciosos cafés da manhã, almoços, lanches Buffet e jantares em um fino ambiente com atenção personalizada e qualidade. As sextas-feiras e sábados oferecem jantares bailáveis com orquestra e todos os dias, show e música de piano ao vivo. Tem um variado cardápio gourmet, em inglês e espanhol, de especialidades de cozinha internacional, crioula, novo-andina, churrascos, pastas, peixes e frutos do mar. Também, finas bebidas, vinhos e licores.