No seu local, recentemente ampliado para atender até 120 comensais, brinda uma estupenda cozinha feita a base de peixe e mariscos preparados com o melhor estilo caseiro, variadas especialidades crioulas e criativas novidades que surpreendem. 28 anos de trajetória tem feito da Red um clássico. Sob o mando de José Castillo e com uma experimentada equipe de cozinha, este tradicional restaurante de Miraflores inclui no seu cardápio “preparações estrela” que podem desfrutar-se acompanhadas de um pisco sour, vinho ou um copo da autentica chicha morada preparada como antanho.