Um delicado balance da tradição japonesa com os sabores peruanos caracteriza os restaurantes Edo, cujos itamanes – todos os descendentes de famílias japonesas – levam no sangue o respeito e o amor por esta milenária gastronomia, que lhe dão um ar moderno e inovador. Rompendo esquemas, oferece excelente qualidade a preços razoáveis. Recentemente remodelado para maior comodidade dos seus fieis clientes, este ano apresenta como novidade inéditos pratos com harmoniosas combinações de ingredientes. Assim mesmo, serviço de delivery e dois novos locais que vão abrir proximamente.