A gastronomia peruana, uma das maiores personalidades do mundo, tem um cálido cenário neste restaurante. As incomparáveis cores das antigas culturas peruanas enfeitam seus refeitórios, nos que o aroma da comida crioula do Peru enfeitiça ao visitante, com a magia dos seus deliciosos sabores. Brujas consegue misturar essa grata harmonia: cultura e gastronomia. O secreto deste mágico lugar está em que tem logrado manter as raízes da comida clássica peruana, enriquecidas com as antigas receitas de família.