Cada temporada, Astrid & Gastón surpreende aos seus clientes com novidades que se sumam às clássicas e notáveis especialidades do seu cardápio. Alta cozinha, o melhor serviço e criatividade excepcional caracterizam sua proposta, que harmoniza originais ingredientes, deliciosas inovações e reminiscências dos amados aromas da gastronomia peruana. Um clássico contemporâneo sempre vigente pela originalidade que expressa cada criação de Gastón, as deliciosas sobremesas de Astrid e uma extraordinária mistura de sabores, insumos e costumes que o fazem único.