Deliciosa cozinha peruana na Mesa do Chef. Sua bem surtida cava subterrânea guarda vinhos de todo o mundo e promove a cultura do pisco. O lugar, ambientado com peças de arte popular peruano, permite desfrutar do privilegiado ambiente do Vale Sagrado e da tradição do cavalo de passo. Tem acesso direto e facilidades para celebrar todo tipo de eventos, espetáculos artísticos e culturais, aulas e demonstrações de cozinha, tours gastronômicos e catas.
